• Au mouton de Panurge / Menu Rabelaisien / illustrations d’Albert DUBOUT / Petit glossaire gastronomique, (1953). Plaquette in-8 oblong, couverture illustrée, illustrations in-texte. Copyright Michel de BRY, Membre de l’Académie Culinaire de France, Commandeur de la Confrérie du Tastevin, Compagnon de Rabelais. O.P.G. - Anno MCMLIII -PARIS. Composition typographique de Delcambre en Garamond. Polychromie de Lucien Caillé. (162 x 250 mm), (8 p.) Panurge VII. Édition originale. 2 exemplaires de cette plaquette de Bibliophilie ont été agréés par la Bibliothèque Nationale. (Imprimatur 000625) — Ne varietur M. B. — Le restaurant «Au Mouton de Panurge» à Paris, était au 17, rue de Choiseul (2°). Siége gastronomique officiel de l’Association des Amis de Rabelais et de la Devinière.
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